Hari ini saya awali dengan mengajak Hanif dan Umi nya jalan-jalan pagi, mumpung masih bisa bertemu udara yang bersih dan menyegarkan..
Di perjalanan, kami menyempatkan diri untuk sarapan pagi di sebuah kedai kecil khas masyarakat Banjar..
Menu yang saya pilih untuk sarapan saya adalah Lontong Banjar. Bahan dasar utamanya pastilah Lontong, tapi tidak seperti lontong yang umumnya dikenal yang berbentuk bulat panjang seperti silinder, lontong khas banjar memiliki bentuk segitiga **jadi lebih mirip ketupat deh kayanya**, dengan pilihan menu tambahan telur itik atau ikan haruan. Selain itu kuahnya yang kental dan gurih ditambah taburan bawang goreng makin membuat selera makan meninggi ^_^...singkatnya, its so yummy..atau meminjam istilah pak Bondan, maknyusss....
Menu yang saya pilih untuk sarapan saya adalah Lontong Banjar. Bahan dasar utamanya pastilah Lontong, tapi tidak seperti lontong yang umumnya dikenal yang berbentuk bulat panjang seperti silinder, lontong khas banjar memiliki bentuk segitiga **jadi lebih mirip ketupat deh kayanya**, dengan pilihan menu tambahan telur itik atau ikan haruan. Selain itu kuahnya yang kental dan gurih ditambah taburan bawang goreng makin membuat selera makan meninggi ^_^...singkatnya, its so yummy..atau meminjam istilah pak Bondan, maknyusss....
Sebenarnya masih banyak makanan-makanan khas urang Banjar, tapi untuk saat ini Lontong Banjar saja dulu ya yang saya sharing...selamat menikmati ^_^
ngilerrrrrrrrrr saya..kbtulan lagi lapar blum makan nih..jadi kangen masakan indo.
BalasHapussayurnya sayur opo tu mbaa?
BalasHapussaya ngilerrrr ^^
Lapaaaaaaaaaaaaaaaarrrr...salam buat hanif dan umminya ya Pak...saia mnta bagian sotonya...hahaha
BalasHapusLapaaaaaaaaaaaaaaaarrrr...salam buat hanif dan umminya ya Pak...saia mnta bagian sotonya...hahaha
BalasHapussayurnya sayur opo tu mbaa?
BalasHapussaya ngilerrrr ^^